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gebratenen Waldpilzen
floral in der Nase feiner Duft nach Vanille harmonisch
der sich ausgewogen und fleischig präsentiert
Beschnitt und Weinlese verwendet
September eingebracht
Montepulciano d'Abruzzo Caleo DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Bidoli gebratenen WaldpilzenSTORY: Das Weingut Casa Vinicola Botter wurde 1928 von Carlo Botter in Fossalta di Piave, 30 km nordstlich von Venedig, gegrndet. AUSBAU: Nach der Ernte werden die Trauben bald gepresst und bei einer kontrollierten Temperatur von 25 27C vergoren. Der Wein wird jung auf Flaschen gefllt, um die frische Frucht der Weine voll zu entfalten. BEURTEILUNG: Intensiv rubinroter Wein mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist angenehm und fruchtig. Dichte Struktur,