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die typisch für das nördliche Gardaseegebiet ist und in den Olivenhainen rund um Riva del Garda liebevoll kultiviert wird
6 cm im Durchmesser
Backe mit dem Backstahl eine knusprige Pizza wie bei Deinem Lieblings-Italiener oder ein herzhaftes Brot und genieße das hervorragende Aroma und den Geschmack
Auch schnelles Aufwärmen und Aufbacken von frisch duftendem Brot und Baguette ist garantiert
Sensorisches Profil :
Caputo Pizzeria, Tipo 00 Pizzamehl 10 x 1 kg Tipo00 die typisch für das nördlicheVersandbereit in 1 3 Arbeitstagen MHD: 27. 03. 2027 Ideales Mehl fr gut hydrierte, leichte und perfekt aufgegangene Teige. Empfohlen fr die klassische neapolitanische Pizza. Mehl: Tipo 00 Protein: 12,5 g W Wert: 260 270 Elastizitt: Gewinn Verlust 0,50 0,60