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AROMA: Feinfruchtig-würziger
SERVIEREMPFEHLUNG: Zu kräftigem Seefisch
indem er 20% des Rebguts nach Amarone-Art trocknen lässt
Hersteller: Domaine de la Foliette 33 Rue de la Fontaine F-44690 La Haye-Fouassière
saftiger Frucht und macht es unmöglich
Mitolo Serpico Cabernet Sauvignon McLaren Vale Rotwein Wein trocken Australien (3 x 0.75l) Weiss AROMA: Feinfruchtig-würzigerSTORY: Cabernet SauvignonFrank Serpico, das Vorbild fr den berhmten Film mit Al Pacino in der Hauptrolle, gab es wirklich. Ein Mann, der gegen den Strom schwamm, wie auch der Mitolo "Serpico" Cabernet Sauvignon im Lande des Shiraz! AUSBAU: von ber 40 Jahre alten Reben, Handlese, Trocknung der Trauben ber 6 Wochen (Amarone Technik), Maischegrung fr ca. 14 Tage mit anschlieender Maischestandzeit von 3 Wochen, sanfte Pressung, Reifung in franzsischer